O futuro do trabalho é tema central do ACONTECE Indústria, em São Paulo

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Como devemos avaliar a geração de trabalhos nos próximos anos com o avanço da inovação no setor industrial? Quais os riscos que enfrentaremos nesta nova dinâmica do emprego? Que vantagens o Brasil e o trabalhador brasileiro podem tirar dessa experiência? São estas questões que estarão em discussão no dia 21 de setembro, em São Paulo, no ACONTECE Indústria, evento idealizado por um dos mais importantes centros de inovação do Brasil, CESAR.

O ACONTECE Indústria será realizado no dia 21 de setembro, na Câmara de Comércio Árabe-Brasileira, das 14h às 19h.

Influência da gestão pública na economia potiguar será tema do Motores do Desenvolvimento

Revista Deguste

O Sistema Fecomércio RN promove nesta segunda-feira (18) mais uma edição do projeto Motores do Desenvolvimento. Em pauta, uma discussão que atinge a sociedade e a classe produtora potiguar: A participação do Estado na economia: como o equilíbrio fiscal público influencia o mercado. O seminário acontece a partir das 8h no Holiday Inn Natal Hotel.

Para debater o tema junto com o presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, estarão no Motores três especialistas no assunto que vão destacar a importância da máquina pública na economia do Rio Grande do Norte, são eles: Raul Velloso, Cláudio Porto e Eduardo Giannetti da Fonseca.

Indústria cerâmica do RN presente na CasaCor 2017

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A indústria cerâmica do Rio Grande do Norte está presente na edição 2017 da CasaCor. Produtos de cerâmica vermelha estão no muro da fachada, que foi construído todo em tijolo aparente, e também o painel cerâmico do hall de entrada.

“Pela primeira vez estamos participando deste evento, que traz vários ambientes de uma casa, mostrando as tendências em arquitetura, urbanismo e decoração, e que os produtos de cerâmica vermelha também podem ser usados de forma inovadora e criativa”, disse o Diretor-presidente da Cerâmica T. Melo, e vice-presidente da FIERN, Pedro Terceiro de Melo.

25ª Avaliação Nacional de Vinhos será em Bento Gonçalves

Revista Deguste

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A Associação Brasileira de Enologia (ABE) vai realizar em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, no dia 23 de setembro, a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017. O evento acontece a partir das 8h no Pavilhão E do Parque de Eventos.

Os jurados são enólogos, sommeliers, jornalistas, médico cardiologista, chef de cozinha e turismóloga provenientes da Argentina, Brasil, Itália, Japão e Uruguai.

Cada convidado, junto com o público, degustará as amostras às cegas e compartilhará suas impressões com o público.

Senac recebe especialista alemão para curso de Confeitaria Avançada

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Senac promove curso de Confeitaria Avançada com o especialista alemão Johannes Dackweiler.

O Senac no Rio Grande do Norte está realizando curso de Confeitaria Avançada para formação de instrutores com o especialista alemão Johannes Dackweiler.

A capacitação é fruto de parceria realizada entre o Sistema Fecomércio RN e o estado da Renânia-Palatinado, com o objetivo de promover o intercâmbio de conhecimentos e contribuir com o desenvolvimento do turismo e da gastronomia local.

Realizado no novo Laboratório de Panificação e Confeitaria do Senac, que foi instalado por meio de recursos oriundos da parceria, o treinamento terá 80h de duração e contará com conteúdo teórico e atividades práticas.

Serão abordadas técnicas diversas da confeitaria europeia. Ao todo, o curso conta com 14 participantes. Além do Rio Grande do Norte, há profissionais convidados do Senac oriundos de estados como Alagoas, Bahia, Ceará e Brasília, além do Senai RN.

O diretor regional do Senac RN, Fernando Virgilio, afirmou que a parceria com o estado da Renânia-Palatinado é extremamente importante para a Instituição. “Estamos desenvolvendo várias ações que têm nos proporcionado resultados diferenciados, com a criação de produtos educacionais inovadores para atender às demandas do nosso mercado”, destacou.

Casa Valduga apresenta seu novo espumante Sur Lie

Revista Deguste

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A vinícola Casa Valduga anuncia a chegada de um novo espumante em seu portfólio de espumantes. O Casa Valduga Sur Lie esta disponível em todo o país, com uma tiragem limitada e exclusiva. Elaborado pelo método tradicional, com uvas Chardonnay e Pinot Noir, o espumante matura por 30 meses nas caves subterrâneas da vinícola, em sua própria garrafa. A técnica conhecida pelo nome sur lie permite que a bebida permaneça em constante evolução, na presença de leveduras, até a abertura da garrafa, quando o espumante atinge sua plenitude.

Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a Casa Valduga possui a maior adega de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação de seus vinhos.

BNDES lança linha para capital de giro dos pequenos

Revista Deguste

Com a promessa de oferecer R$ 20 bilhões em crédito até agosto de 2018 para pequenos e médios empreendimentos, o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) lançou na manhã desta quarta-feira (23) a linha BNDES Giro. Em cerimônia realizada no Palácio do Planalto, com a presença do presidente Michel Temer e de ministros, o presidente do Sebrae, Guilherme Afif Domingos, alertou para a importância de se atender à necessidade de financiamento dos pequenos negócios, já que mais de 80% das micro e pequenas empresas não têm acesso a crédito.

Com informações do Sebrae RN

Sete curiosidades sobre a famosa cebola gigante do Outback

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Bloomin-Onion

Bloomin-Onion

A cebola dourada Bloomin’ Onion® do Outback Steakhouse arrasta apaixonados por todo o mundo. Com quase 30 anos de existência, é a opção mais pedida do cardápio do restaurante.

Confira sete curiosidades sobre esse tradicional aperitivo da rede:

1 – a Bloomin’Onion® é um ícone do Outback há mais de duas décadas, desde sua inauguração em 1988 nos EUA. A receita chegou ao Brasil juntamente com o restaurante em 1997 e segue sua receita original até hoje;

2 – a cebola fica imersa em água e gelo por volta de 4 horas para que as pétalas se abram;

3 – o instrumento usado para cortar as cebolas se chama Glória, que significa agradecer em latim. Antigamente, o corte era feito manualmente usando uma faca e quando a nova ferramenta chegou aos restaurantes, os outbackers – como são chamados os colaboradores – consideraram que a rapidez para cortar o aperitivo era uma glória. Atualmente, o corte de cada Bloomin’Onion é feito em 1 minuto;

4 – a cebola gigante do Outback tem o formato inspirado na flor australiana Waratah que geralmente tem cores avermelhadas, cerca de 10cm de diâmetro e floresce na Austrália nos meses de setembro e novembro. Bloom significa florescer;

5 – a produção desse aperitivo acontece tanto em território nacional quanto em outros países. Brasil, Estados Unidos, Espanha, China e Chile são regiões propícias a este cultivo;

6 – o famosos molho que acompanha a cebola se chama Bloom. Ele é feito de raízes fortes e a receita é uma exclusividade do Outback;

7 – Há 14 anos é realizado o Bloomin’ Day, dia especial em que a venda líquida da cebola gigante Bloomin’Onion é revertida para as atividades de uma instituição. No Brasil, o evento solidário está em sua 12ª edição. Em 2017, a ação ocorrerá em outubro.

Com informações da Assessoria de Imprensa do Outback Natal

Entidades empresariais realizam 4º Congresso de Negócios e Empreendedorismo do Seridó

Revista Deguste

O 4º Congresso de Negócios e Empreendedorismo do Seridó será realizado no Auditório do Ceres-UFRN, em Caicó, hoje e sábado. Promovido pela Associação Comercial, Industrial e Serviços de Caicó (Acisc), Câmara de Dirigentes Lojistas de Caicó e Sindicato do Comércio Varejista de Caicó (Sindvarejo), o evento foi contemplado no Edital de Patrocínio Institucional Mercadológico do Banco do Nordeste.

Este ano o Congresso tem como tema: “Descomplique, não crie a crise”, num claro incentivo para o despertar do espírito empreendedor dos lojistas da região. A programação contempla palestras, debates, painéis e minicursos. Destinado aos empresários, o evento reúne também a comunidade universitária – professores e estudantes -, além de autoridades municipais e estaduais.

Com informações da Fecomercio RN