Festival de Ribs do Outback entra na reta final

Revista Deguste

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Até o dia 6 de maio, os apaixonados pela famosa Ribs on The Barbie que ainda não experimentaram o Festival de Ribs do Outback Steakhouse, ou querem repetir a dose, têm a chance de aproveitar. 

A costela, que é sucesso entre os frequentadores da casa, ganhou três deliciosas versões: o saboroso Ribs Bloomin’ Burger (R$ 43), o burger traz ainda mais costela desfiada no recheio, coberta por queijos gratinados, pétalas de Bloomin’ Onion® e maionese da casa, servida no exclusivo pão de hambúrguer australiano e acompanhado por fritas. Já a Ribs Fries (R$ 51,90) tem uma combinação especial das tradicionais batatas fritas da casa cobertas com costela desfiada, molho barbecue, mix de queijos derretidos, molho Cheese Ranch, e toque adocicado no final. E o Festival conta também com o Ribs Fire Bites (R$ 49), uma porção de deliciosos bolinhos que combinam o delicioso Mac ‘N Cheese da marca e a costela desfiada, empanados e fritos com uma textura crocante e dourada. Servido com Smoked Mayo, o aperitivo vem acompanhado por molho Firehouse.

Dica para quem vai a Curitiba este mês

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Bacon

Bacon

O Pátio Faivre, um dos principais endereços da gastronomia curitibana, vai promover a primeira edição do “Festival do Bacon no Pátio”, no dia 28 de abril.

Mac'n' cheese com queijo cheddar e bacon

Mac’n’ cheese com queijo cheddar e bacon

Durante o dia, serão servidos mais de 20 preparos que terão bacon como estrela, com preços a partir de R$ 10, produtos de excelência desenvolvidos por empreendimentos de destaque na capital paranaense: General Chopp ‘n’ Beer, Paradoja Bar, Tom Pastel, Delicious Bubble Waffle, Pasta La vista e King Shawarma. Entre os destaques do dia estarão os shawarmas de carne (R$ 15) ou frango (R$ 13) com bacon; o pastel de bacon caramelizado com queijos brie e muçarela (R$ 15 – pequeno e R$ 22 – grande); omac ‘n‘ cheese com queijo cheddar e bacon; as seis opções de hambúrgueres com bacon, com preços a partir de R$ 10; e o little bubble de banana com Nutella e bacon (R$ 15).

Localizado no Centro de Curitiba, em uma região que até então carecia de boas opções gastronômicas, o Pátio Faivre tem como foco um público descolado, que busca comida de qualidade em um ambiente moderno e aconchegante, com opções para todos os gostos e bolsos. IMG_6976

Pátio Faivre fica na Rua Doutor Faivre (nº 229), no Centro de Curitiba. A primeira edição do “Festival do Bacon no Pátio” será realizada no dia 28 de abril, das 11h às 23h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook ou pelo telefone (41) 99121-9070.

Com informações da P+G Comunicação Integrada

Empreendimento de Curitiba serve café em copos de cookie

Revista Deguste

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A rede curitibana Cookie Stories, primeiro empreendimento brasileiro em cookies, lançou o irresistível Cookie Shot, uma deliciosa junção de café espresso quente servido em um copinho de cookie, que custa apenas R$ 12.

O copinho, desenvolvido com cookie tradicional, ganhou ainda um revestimento de chocolate, garantindo ainda mais sabor para o preparo. “A ideia surgiu de uma brincadeira e deu muito certo, fazendo muito sucesso por aqui. Os sabores marcantes do café contrastam com o doce do cookie e do chocolate, originando uma combinação perfeita”explica Camila Camargo, que ao lado de sua irmã, Rafael Camargo, comanda as duas lojas da marca na cidade de Curitiba.

 

A versão com o tradicional espresso fez tanto sucesso que a Cookie Stories apostou em outras opções deliciosas de Cookie Shot: com leite quente ou frio (R$ 12), Affogato (R$ 14), Snow Flake – chocolate quente (R$ 14), Smore´s Shot – servido com sorvete de chocolate e marshmalow maçaricado (R$ 16) e Frozen Shot – servido com sorvete e chocolate derretido (R$ 16). Além disso, o copinho do Cookie Shot pode ser levado para casa em 4 unidades (R$ 40) ou 6 unidades (R$ 60).

Cinema entre os vinhedos exibe Sob o Sol da Toscana em março na vinícola Peterlongo

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Fotos: Jeferson Soldi

Fotos: Jeferson Soldi

A sessão da vindima do Wine Movie Peterlongo, que exibiu no sábado, 3 de fevereiro, o filme Comer, Rezar, Amar, lotou o jardim da centenária vinícola Peterlongo, em Garibaldi, na Serra Gaúcha. Entre vinhedos, amantes do vinho e do cinema mergulharam no clima vintage da experiência única no país.

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A próxima sessão será dia 17 de março com o filme Sob o Sol da Toscana. Venda de ingressos inicia dia 13 de fevereiro no varejo da vinícola e pelo site www.sympla.com.br. As vagas são limitadas.

Pinocchio Cucina é um dos novos restaurantes na região dos Jardins, em São Paulo

Revista Deguste

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Operando pouco mais de um mês, o Pinocchio Cucina é um restaurante novo de cozinha italiana tendo como chef comandante Marcelo Mussi.

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A assessoria de imprensa da casa informa que os pratos campeões são: Lasagna di Pinocchio, o tradicional Gnocchi alla Fontina e Riso All’Anatra. O menu é dividido por entradas, pasta fresca e de grano duro.

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O barman William Barão assinou as criações da carta de drinks exclusivos, entre eles o Jasper Bee (jack honey, suco de maçã, gengibre, citros e maçã vermelha), Pig Max (tequila ouro,maracujá e xarope de banana) e Verano (sakê, aperol, sour mix e flor de sal). O Pinocchio também possui carta de vinhos.

Serviço:

Alameda Tietê, 140, Jardins (esquina com a Rua Augusta)

11 3060-8392

IG: @pinocchiocucina | FB: pinocchiocucina/

Funcionamento:

Segunda: Fechado

Terça e Domingo: das 7pm às 2am30

Quarta à Sábado: das 7pm às 5am

Cartões de Crédito: Mastercard, Maestro, Visa, Amex, Dinners, Elo

Cartões de Débito: Visa Electron

 

Veuve Clicquot divulga champanhe em badadalos endereços do verão brasileiro

Revista Deguste

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Uma das marcas mais famosas de bebidas, a Veuve Clicquot vai utilizar o verão
para associar sua imagem a alegria das festas de luxo, com gente bonita, bebidas
joviais e muito luxo.

Alguns pontos do litoral brasileiro foram escolhidos para receber as promoções da
marca, com imagens e objetos em eventos vinculados aos temas do verão. Três desses endereços são no Nordeste.

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O ponto alto do Clicquot Summer será a segunda temporada de drinks super refrescantes preparados com o Clicquot Rich Rosé, champagne da Maison criado exclusivamente para drinks. Música boa, gente bonita e badalada, line-up de primeira e muitas taças: este é o mood do Clicquot Summer. As ações acontecerão nos seguintes locais:

Rio de Janeiro: Copacabana Palace
Ipojuca: Nannai Resort & Spa
Angra dos Reis: Frad.e
Búzios: Rocka Beach Lounge & Resort
Florianópolis: La Serena Cuisine & Lounge
Barra de São Miguel: Kenoa – Exclusive Beach Spa & Resort
Trancoso: Hotel Bahia Bonita
Ceará: Zorah Beach Hotel
Maceió: Resort & Spa e Pousada Flor de Liz

Outback completa três anos em Natal

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O mês de dezembro marca os três anos de chegada do Outback Steakhouse em Natal. Localizado no Shopping Midway Mall, o restaurante comemora mais um sucesso com o público que sempre prestigia o cardápio variado, o ambiente descontraído e o atendimento diferenciado do restaurante que nesse período permanece agradando os potiguares. Nestes três anos de funcionamento, foram comercializadas 32 toneladas da famosa cebola gigante e dourada Bloomin’Onion®, mais de 96 toneladas de costela de porco, insumo que dá origem à tradicional Ribs On The Barbie e cerca de 229 mil litros do delicioso chopp servido em caneca congelada.

O Outback Natal gera 105 empregos diretos e tem como responsável local o sócio-proprietário, Gilnei Nocito, que agradece a receptividade e o carinho de Natal com o Outback. “Fomos recebidos de braços abertos. Nossa marca já vinha sendo solicitada pelos potiguares a muito tempo e quando a companhia entendeu que era o momento certo trouxe o Outback para cá. Chegamos na hora certa, no local certo, no momento certo e, com certeza, conquistamos os potiguares com nossa hospitalidade e um serviço de alta qualidade”, afirma.

Por Ana Paula Silva

EDIÇÃO DE NATAL DA REVISTA DEGUSTE JÁ ESTÁ CIRCULANDO

Revista Deguste

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A edição Especial de Natal da Revista DEGUSTE já está circulando.

São quase 90 páginas com notícias sobre os melhores restaurantes do Rio Grande do Norte e sobre os profissionais
que movimentam o mercado potiguar de alimentos e bebidas.

A capa mostra um prato de culinária contemporânea servido em um dos melhores restaurantes de Ponta Negra.

A Revista DEGUSTE é distribuída gratuitamente em bancas de jornais, lojas de vinhos, restaurantes, lojas de produtos finos de Natal, além de ser distribuída para assinantes do Jornal de Fato, em Mossoró.

Senac lança concurso popular de gastronomia

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Com o objetivo de incentivar aspirantes a cozinheiros, o Senac RN abriu inscrições para o Concurso Popular de Gastronomia: Cozinhando no Senac. A ação integra a programação do Natal Fest Gourmet, evento que abrirá as comemorações do Natal em Natal.
Até o dia 24 de outubro, as inscrições podem ser realizadas via Internet, através do e-mail cozinhandonosenac@rn.senac.br. Os interessados devem enviar ficha de inscrição; link para acesso a um vídeo de até cinco minutos, onde apresente um prato principal de sua autoria, e explique o motivo pelo qual quer ser um cozinheiro; bem como encaminhar ficha técnica ou receita do prato desenvolvido.
Após triagem de uma comissão técnica, serão selecionados 10 candidatos, com idade mínima de 18 anos. Não é necessário ter experiência profissional na área.
O Regulamento com todos os detalhes e Ficha de Inscrição estão disponíveis neste link.
O concurso será dividido em quatro etapas: Avaliação do Vídeo de Inscrição e Apresentação de Prato, no Senac; e Apresentação de Risoto de Camarão e Caixa Surpresa, no Natal Fest Gourmet.
O primeiro e o segundo colocados serão premiados com bolsa integral para os cursos de Cozinheiro e Técnicas de Confeitaria, respectivamente. Já o terceiro e quarto lugares, serão premiados com um kit de livros da Editora Senac.
Saiba Mais – O Natal Fest Gourmet será realizado na praça Augusto Severo, na Ribeira, com uma programação que celebrará a culinária potiguar de forma acessível ao público.
O evento contará com praça gastronômica, serviço de restaurantes e menus especiais, concursos, palestras, oficinas na Arena Senac de Gastronomia e exposição de produtos gastronômicos. Completam a programação os shows musicais e uma galeria de arte com exposição de 30 trabalhos de 15 artistas visuais, sob a curadoria de Vatenor Oliveira.