
Em meio à discussão sobre o fim da escala 6×1 e a fixação da carga em 40 horas semanais no Congresso, Paulo Solmucci, presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), afirma que os preços em bares e restaurantes podem subir entre 8% e 10% caso a mudança avance sem medidas compensatórias.
“Quem vai pagar essa conta é o consumidor”, afirma, ao citar debate recente com representantes sindicais.
A estimativa parte da conta apresentada pelo setor: ao reduzir um dia de trabalho por funcionário, os estabelecimentos teriam de contratar mão de obra extra para manter o funcionamento pleno, o que elevaria em cerca de 20% o custo com pessoal.
A notícia está na Revista Exame.


