O Cascudo Bistrô, na Praça das Flores em Petrópolis, estará funcionando normalmente nesta sexta-feira (21), feriado de Tiradentes, abrindo para almoço e jantar. A casa que reúne o melhor da cozinha contemporânea, com pratos elaborados pelo chef Daniel Cavalcanti, conta ainda com uma excelente carta de vinhos com rótulos nacionais e importados.
O Cascudo Bistrô na Praça das Flores, em Petrópolis, reabriu na última terça-feira (10), após um breve recesso. Entre as novidades para os clientes estão o novo menu degustação, válido de terça a quinta, até o dia 30 de janeiro.
Com valor fixo de R$ 79,90, o menu inclui couvert, duas entradas (camarão crocante servido com geleia de tomate e mexidos de bacalhau), dois pratos principais (risoto de camarão potiguar e filé com ervas) e sobremesa (petit gateau).
A casa também ampliou o período da rolha free, que passa a valer também nos fins de semana. O bistrô continua abrindo para almoço nas sextas mas suspendeu até o final de janeiro o almoço de domingo.
Mexidos de Bacalhau do Cascudo Bistrô
