O Cascudo Cozinha, restaurante que fica na esquina da Rua Mossoró com a Rodrigues Alves, na região do Tirol/Petrópolis, vai abrir presencialmente na noite de sexta e de sábado próximos.
Serão duas noites temáticas batizas de noites francesas. Começa às 20h.
O jantar terá cinco etapas, com cardápio preparado pelo Chef Daniel Cavalcanti.
A primeira etapa é o couvert da casa. A segunda etapa, servida como entrada, será um steak tartare. Em segunda, vem o primeiro prato principal (que será a terceira etapa): salmão au buerre blanc.
O segundo prato principal (quarta etapa) é filé Rossini; e a sobremesa é o tarte tartin (quinta etapa).
O valor por pessoa é de R$ 140 e a reserva pode ser feita pelo Whatsapp (99828.7007). Além disso, o evento tem taxa de rolha free. Cada um pode levar seu vinho.
A partir de informações da jornalista Tarcyla Costa.