No próximo dia 11 de julho o presidente da Federação das Indústrias, Amaro Sales, vai receber a imprensa para o lançamento da I Feira Potiguar da Indústria,
Durante o almoço, serão apresentados todos os detalhes do evento, que pretende mobilizar o setor econômico do Rio Grande do Norte neste segundo semestre.
O Almoço será no restaurante Sal e Brasa.
Convite da Fiern
Os donos de restaurantes de Natal querem que o Goveno do Estado baixe o ICMS ao mesmo patamar de Estados vizinhos, concorrentes diretos do RN na captação dos recursos oriundos do turismo.
Uma audiência pública foi realizada no dia 23 de maio, na Assembleia Legislativa, para discutir o tema. O secretário de Tributação do Governo do Estado foi um dos convidados e disse que o Governo não tem como abrir mão dos impostos cobrados dos restaurantes.
Os empresários de bares e restaurantes deixaram claro que a retirada da taxa de 10% de serviço na base de cálculo da cobrança do Imposto sobre a Circulação de Mercadorias e prestação de Serviços- ICMS e a redução da alíquota de 4 para 2% são as saídas para deixar o setor em condições de competitividade com os estados vizinhos.
Mas não houve jeito.
Vinho gaúcho Aurora Reserva Merlot ganhou três prêmios este ano
O vinho Aurora Reserva Merlot, da Vinícola Aurora, ganhou três medalhas este ano em concursos internacionais oficiais. O mais recente foi no Concurso Mondial du Merlot & Assemblages, realizado em Sierre, na Suiça, que avalia amostras de vinhos, de todo o mundo, elaborados com a uva Merlot, sejam varietais ou de cortes, inclusive espumantes.
O Aurora Reserva Merlot já havia conquistado outras duas medalhas de prata este ano em outros importantes concursos internacionais. No XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus (na Espanha) foi o único vinho brasileiro premiado. A outra medalha foi conquistada na 13ª edição do tradicional Thessalonik International Wine Competition, na Grécia.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) – Seccional RN lançou o seu Mapa de Bares e Restaurantes. Trata-se de um mapa de bolso onde está marcada a localização de todos os associados da Abrasel na região metropolitana de Natal-RN.
De acordo com o presidente da Abrasel – RN, Max Fonseca, o material é encontrado em todos os estabelecimentos associados no Rio Grande do Norte, nos hotéis associados da ABIH e nos principais locais frequentados por natalenses e turistas.
Chef Daniel Cavalcanti do Cascudo Bistrô de Natal
Durante o mês de janeiro, o chef Daniel Cavalcanti, do Cascudo Bistrô, estará atuando como personal chef, preparando jantares especiais na casa de praia, fazenda ou mesmo na residência em Natal de quem deseja reunir amigos ou familiares para momentos especiais e não deseja ter trabalho.
Para que entradas, pratos principais e sobremesas estejam de acordo com o gosto do anfitrião e dos convidados, o cardápio é definido de forma conjunta, deixando assim o evento totalmente personalizado. O número de convidados pode variar de 06 e 40 pessoas.
A partir de segunda-feira (21), cervejarias de todo país já podem se inscrever para o I Concurso Brasileiro de Cervejas, que acontecerá entre os dias 18 a 20 de março, durante a programação do Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC). A inscrição será feita pelo www.festivaldacerveja.com até o dia 28 de fevereiro.
Jaime Teixeira, Tasia Chaves, Roger Chaves e Rilder Chaves são os donos da Vinhedos
Fundada em maio de 2002, pelo casal Jaime Teixeira e Tasia Chaves, a Vinhedos é hoje a marca com mais pontos de vendas no segmento de vinhos finos em Natal. São 03 lojas funcionando em endereços estratégicos da cidade, todas com estacionamento próprio: Avenida Prudente de Morais (quase no cruzamento com a Alexandrinho de Alencar, ali perto do Corpo de Bombeiros); corredor principal do 2º piso do Shopping Midway Mall (perto da entrada da Riachuelo); e Vinhedos Distribuidora, na Rua Raimundo Chaves, em Candelária, (em frente à TV Cabugi).
Atualmente, a Vinhedos é controlada pela segunda geração da família, Rilder e Roger Chaves, filhos de Tásia e Jaime, que lançaram em novembro a maior campanha de divulgação já feita pela marca desde a sua fundação, há 10 anos.
“Nos últimos anos, o consumo do vinho cresceu bastante. Mas, especialmente a associação da bebida como uma ótima opção de presente nas festas de fim de ano aumentou ainda mais. Nossa campanha de divulgação agora em 2012 foca nessa harmonia: vinhos e presentes. Por isso, além do vinho em si, teremos uma infinidade de acessórios muito interessantes que as pessoas vão poder dar aos amigos, parentes, colegas de trabalho… enfim, a alguém especial em suas vidas”, explicam Roger e Rilder Chaves.
Os empresários Rilder e Roger entendem que sua campanha pode beneficiar todo o segmento na cidade. “Acreditamos que o mercado todo tem a ganhar com uma maior divulgação do vinho em Natal. Sabemos que o crescimento em escala traz dividendos não só para a nossa marca, mas também para outras empresas, beneficiando todo o comércio atacadista e varejista que trabalha com o vinho”. Depois da Vinhedos, várias outras lojas surgiram em Natal ao longo dos últimos anos, lastreadas pelo aquecimento do comércio de vinhos finos na cidade.
Endereços das Lojas Vinhedos em Natal:
Dão Silveira Mall – Av. Prudente Morais, 2700 – Barro Vermelho – Natal/RN – Fone: (84) 3213-9080
Vinhedos Shopping Midway Mall – loja 244 – 2º piso – Telefone: 3213-0100
Vinhedos Candelária – Rua Raimundo Chaves 2212 – Candelária – (84) 3223-6040
Vinhedos Shopping
Joelho Suíno Grelhado com chucrute e batatas.
(Com informações de Kelly Beltrão)
Em Jacarepaguá, no Rio de Janeiro, funciona o restaurante alemão Landhaus, da chef Erika Meiswinkel, que se esforça em divulgar e servir o melhor da cozinha daquele país no Brasil.
A chef nasceu em Munique (Alemanha) e é autodidata. O menu inclui entradas, pratos principais e sobremesas.
Chef Erika
Se você vai ao Rio de Janeiro nos próximos dias e quer fazer uma aventura gastronômica, veja algumas imagens enviadas pela assessoria de imprensa do restaurante, para ajudá-lo a tomar a decisão de fazer uma visita.
O Landhaus fica na Avenida Geremário Dantas, 615 – Jacarepaguá – Rio de Janeiro. Reservas pelos telefones: (21) 2425-4683 / 3392-0107. Mais informações pelo e-mail landhaus@landhaus.com.br ou pelo site: www.landhaus.com.br. Foi inaugurado em 2003.
Restaurante Landhaus
Misto de mini salsichas
Landhausteller (prato de degustação Landhaus
Revista Veja Natal está sendo vendida na Banca do Tota
A Banca Cidade do Sol, ali na Afonso Pena quase esquina com o CCAB Petrópolis, do colunista de charutos Tota Barbosa, já está vendendo a edição nova da Veja Natal, que tem a lista dos melhores restaurantes, bares e cafés da cidade segundo os jurados da Revista.
Passe lá em Tota para comprar a sua. Custa R$ 10,00 o exemplar.