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Moradora de Montanhas ganha concurso gastronômico do Senac RN

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Fernando Virgílio, diretor do Senac, entrega prêmio à vencedora do festival

Fernando Virgílio, diretor do Senac, entrega prêmio à vencedora do festival

Moradora do município de Montanhas, Stella Albuquerque (25 anos), foi a grande vencedora do Concurso Popular Gastronômico Cozinhando no Senac, que teve sua final ao vivo no Natal FestGourmet. O prêmio foi uma bolsa integral para o curso de Cozinheiro da Instituição.

Stella afirma que sempre gostou de cozinhar e que assumiu tal responsabilidade em casa aos 11 anos, cozinhando para seus quatro irmãos, tendo aprendido ao observar sua avó. Ela ficou sabendo do concurso após um amigo marcá-la em publicação de uma rede social.

“O meu amigo me marcou no último dia de mandar o vídeo de inscrição. Quando vi, eu corri para casa para ver o que tinha e elaborar a receita, que precisava ser própria. Eu não acreditei quando passei, quando eu ouvi que estava competindo com pessoas que já tinham uma certa técnica. Não esperava chegar na final, conseguir ganhar e estar vivendo isso é um sonho”, afirma a potiguar.

Trabalhando atualmente com encomenda de bolos e doces, Stella se prepara para morar na capital potiguar. “Sou fascinada pela arte da gastronomia. Quero aprender todas as técnicas, e, quando terminar o curso, fazer a graduação. Minha expectativa é um dia ter um restaurante e ser uma chef”, ressalta.

Para Stella, o segredo é observar e praticar. “Acho que tudo vem da prática, de você ter interesse em estar experimentando, estar aprendendo. O pouco que eu desenvolvi no concurso foi através do observar e absorver críticas de outros profissionais, isso é muito importante”, disse a ganhadora.

João Carlos, de 33 anos, ficou com o segundo lugar e ganhou uma bolsa integral no curso de Confeitaria do Senac. Ele também ressalta suas novas perspectivas. “Participar desse concurso me deu mais autoestima e confiança. O curso vai me ajudar na parte profissional e me dar novas habilidades para o trabalho que eu faço, além de me proporcionar poder fazer um dinheiro extra”, conta.

O Concurso Popular Gastronômico Cozinhando no Senac tinha como objetivo incentivar aspirantes a cozinheiros, e foi dividido em quatro etapas Avaliação do Vídeo de Inscrição e Apresentação de Prato, no Senac; e Apresentação de Risoto de Camarão e Caixa Surpresa, no Natal Fest Gourmet.

A ação integrou a programação do Natal Fest Gourmet, evento que abriu as comemorações do Natal em Natal, realizado na praça Augusto Severo, na Ribeira, entre os dias 02 e 04 de novembro.

Prefeitura de Mossó

Academia de Ciências Jurídicas de Mossoró é homenageada na Assembleia

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Em solenidade nesta quarta-feira (8), na Assembleia Legislativa, a deputada Larissa Rosado (PSB) homenageou os 3 anos de fundação da Academia de Ciências Jurídicas e Sociais de Mossoró (ACJUS). A sessão solene aconteceu no plenário da Casa e reuniu membros da Academia, que foram homenageados pelo Legislativo durante a solenidade.

“A sessão reconhece o trabalho prestado pela ACJUS em favor da nossa sociedade. A Academia é formada por um grupo seleto de profissionais comprometidos com o desenvolvimento científico da nossa região e do município de Mossoró. É muito importante para o município ter uma instituição como essa, sempre atenta aos clamores da sociedade, renovando e reafirmando a importância da nossa história”, disse Larissa.

Dentre os 40 membros que compõem a ACJUS, a Casa Legislativa prestou homenagens ao presidente da entidade, Wellington Barreto, além de Antônio Clóvis Vieira, Ângela Rodrigues, Elder Heronildes, Francisco Amorim; Francisco Canindé Maia, Ludmilla Carvalho, Osivaldo Márcio Leitão, Pedro Fernandes, Taniamá Vieira, Vanda Maria Jacinto e Zélia Macedo. Também homenageada e representando os demais, Welma Maria Menezes reforçou o papel desempenhado pela agremiação e agradeceu a iniciativa parlamentar.

“É com imenso regozijo que recebemos da Casa Legislativa essa homenagem. A ACJUS é uma instituição científica que congrega pesquisadores das mais variadas formações. Todos nós acadêmicos, juntos, agradecemos ao nosso presidente por sua incansável e persistente luta em favor da Academia, e também à deputada Larissa Rosado, que demonstra toda a sua sensibilidade ao nos outorgar essa honraria. Lembraremos com gratidão desse momento ímpar”, declarou Welma.

A Academia de Ciências Jurídicas e Sociais de Mossoró é uma associação civil, cultural e social, sem fins lucrativos, que atua como instituição científica honorífica, congregando brasileiros aqui radicados de notável saber e ilibada idoneidade, comprometidos com o estudo de temas de Direito, que acompanhem a atividade judicial e difusão de conhecimentos de primeira importância para a sociedade. A entidade foi fundada em 5 de novembro de 2014.

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Cacau Show promove encontro para captar novos vendedores domiciliares em Natal  

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Catharine Medeiros - Franqueada Cacau Show em Natal

Em meio à crise econômica, a venda de ‘porta em porta’ se tornou uma importante alternativa para quem está desempregado ou precisa complementar a renda. Este modelo de comercialização é também uma nova frente, por meio da qual as empresas ampliam o alcance de seus produtos e atingem um novo mercado. Em Natal, aproveitando o segundo melhor período do ano para venda de chocolates, a Cacau Show – que aderiu à venda direta recentemente – está promovendo um evento para captar e capacitar novos vendedores.

A iniciativa foi pensada por uma das franqueadas da rede e acontece hoje, na unidade do Nordestão da Maria Lacerda, dando sequência à programação que começou na segunda-feira, 6, na loja do Midway Mall, e se repetiu ontem, 7,  na loja do Shopping 10, no Alecrim. “Nós estamos trazendo o coordenador regional exclusivo de Vendas Domiciliares, Diego Vieira. Na primeira parte do evento, que acontece durante toda a tarde, ele estimula a adesão daquelas pessoas que já haviam se inscrito pelo site, mas que por algum motivo ainda não efetivaram a primeira compra”, explicou a empresária Catharine Medeiros.

Com informações de Tallyson Moura

Gelo Camelo

Outback comemora aniversário e presenteia clientes com chope de graça

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Sorocaba,SP,15,16 e 17.11.2013, Inauguarção do Restaurante Outback Steakhouse no Shopping Iguatemi Esplanada em Sorocaba.Fotos: Ricardo Lima/Photografie

Sorocaba,SP,15,16 e 17.11.2013, Inauguarção do Restaurante Outback Steakhouse no Shopping Iguatemi Esplanada em Sorocaba.Fotos: Ricardo Lima/Photografie

Neste mês de novembro, o Outback Steakhouse completa 20 anos no Brasil e celebra com seus clientes em uma promoção especial. Entre 6 e 9 de novembro, todos os restaurantes da rede vão oferecer chopes de graça aos que entrarem em uma divertida brincadeira. Para fazer parte da ação é preciso acessar o hotsite www.outback.com.br/20anos e deixar uma mensagem de aniversário divertida para o Outback, gerando um voucher. 

O cliente deverá ir a um dos restaurantes em qualquer horário, apresentar o cupom e, na compra de um aperitivo ou prato principal, ganhará o famoso chope da marca, servido na caneca congelada, para brindar mais um #MomentoOutback em grande estilo. É válido um cupom por pessoa e por prato principal ou aperitivo, e cada cupom dá direito a um chope Brahma 340ml, que pode ser apresentado impresso ou na tela do celular.

Com informações de Ana Paula Silva.

Bazar Flor de Lis

De quarta (8) a sábado (11), Cine Sol vai reunir produtores, promover exibições inéditas de obras potiguares e debates

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Mesa Redonda na quinta-feira terá presença do ator Milton Gonçalves

Mesa Redonda na quinta-feira terá presença do ator Milton Gonçalves

A partir desta quarta-feira (8), dentro do Festival Literário de Natal (FLIN), a Prefeitura do Natal apresenta o Festival Cine Sol, na praça Augusto Severo. O projeto faz parte do calendário do Natal em Natal.

PROGRAMAÇÃO

 

QUARTA-FEIRA|08.11

Local: Tenda Moacy Cirne

19h00: Exibição do curta-metragem “Mar de Zila” |Ariane Mondo (29’)

19h30: Bate-papo com Ariane Mondo.

20h00: Exibição do longa-metragem “Torquato Neto Todas as Horas do Fim” |Marcus Fernando e Eduardo Ades (87’)

21h30: Bate-papo com Marcus Fernando.

QUINTA-FEIRA|09.11

Local: Tenda Moacy Cirne

19h00: Mesa Redonda “CINEMA: do roteiro ao mercado”, com João Falcão (RJ) | Mediação: Ruy Rocha.

20h00: Exibição de trechos do projeto “Todavia” | Herison Pedro (5’)

20h10: Exibição do curta-metragem “O Velho Rei” (9’) | “Doido Lelé” |Ceci Alves (17’)

20h45: Mesa Redonda “Representatividade Negra no Audiovisual” com Herison Pedro (RN), Ceci Alves (BA) e Milton Gonçalves (RJ) | Mediação: Gilson Rodrigues (RN)

 

SEXTA-FEIRA|10.11

Local: Tenda Moacy Cirne

14h00: Exibição do Teaser do curta “A Parteira” | Catarina Doolan (1’21’’)

14h05: Exibição do Longa-Metragem “Como Nossos Pais” | Laís Bodanzky (102’)

15h50: Mesa Redonda “Protagonismo Feminino no Cinema” com Catarina Doolan (RN), Bárbara Cariry (CE), Carla Camurati (RJ) e Laís Bodansky (SP)|mediação: Dênia Cruz

19h:10: Exibição do curta-metragem “No Fim de Tudo” | Victor Ciríaco (14’)

19h30: Exibição do longa-metragem “Divinas Divas” | Leandra Leal (110’)

21h25 Bate-papo com Jane di Castro (Divinas Divas) e André Santos (No Fim de Tudo)

 

 

SÁBADO|11.11

Local: Tenda Moacy Cirne

10h00: Talk Show com a dubladora Taryn Szpilman (RJ) e canções do filme FROZEN.

14h00: Exibição do longa-metragem “SAUDADE” | Paulo Caldas (78’)

15h35: Bate-papo com Paulo Caldas

16h10: Mesa Redonda “O Nordeste na Cena Contemporânea” com César Ferrário (RN), Zezita Matos (PB), Luiz Carlos Vasconcelos (PB) e Paulo Caldas (PE). Mediação: Durval Muniz (UFRN).

19h00: Exibição do curta-metragem “Leningrado, Linha 41” |Dênia Cruz (20’)

19h30: Bate-papo com Dênia Cruz

20h00: Lançamento do longa-metragem “Chapéu Estrelado” | Silvio Coutinho (90’)

21h30: Bate-Papo com Silvio Coutinho

22h00: HOMENAGEM AOS 30 ANOS DO FEST NATAL

Vitallis

Livro com Receitas de Caipirinhas tem Fotos 100% Registradas com iPhone

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Com edição bilingue (português/ inglês), a jornalista Kelly Costa reuniu no livro as principais informações que eram desconhecidas por ela quando começou falar de caipirinha. “Eu não sabia que tinha uma legislação sobre o assunto, não sabia que cachaças envelhecidas davam um toque especial, não imaginava tamanha diversidade de cachaça e todo cuidado envolvido e muito mais”, declara a autora.

Todo material é feito de maneira bem simples como a caipirinha, mas envolvendo uma riqueza de detalhes e variedade de sabores que enriquece o resultado final apresentado no livro e no blog Caipirinha Prendada. A simplicidade inclui, principalmente, a forma de registrar tudo. Ela e o marido Ney Otávio (Billy) registram tudo, ele ajuda no making off e vídeos, já as fotos são todas clicadas por ela mesma. “Nas viagens quando encontramos alguma fruta diferente ou cachaça regional famosa, já é motivo para um vídeo. Então, reunimos os amigos que estão conosco e partimos para a produção, experimentos e bom papo”, diverte-se a jornalista.

Como o a ideia agora é potencializar o canal no you Tube, todas as dicas são registradas também em vídeo – a maioria sem edição para preservar a simplicidade  que combina com a caipirinha, mas sem abrir mão da qualidade, tanto das receitas como do material produzido com elas.

O que começou num celular pessoal (iPhone 6S), vai para o notebook de uso pessoal e com isso há 1 ano e meio vem dando vida ao blog www.caipirinhaprendada.com.br e muito feliz com o resultado e amizades conquistadas.

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TRT-RN reduz indenização de empregado chamado de jumento, burro e corno

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Condenada pela 2ª Vara do Trabalho de Mossoró a pagar indenização de R$ 4 mil por dano moral a um empregado, a empresa RN Oliveira Logística Eireli recorreu da decisão ao Tribunal Regional do Trabalho da 21ª Região, que reduziu o valor da indenização pela metade.

O funcionário, que prestou serviços durante cinco meses para a empresa, alegou que havia sido chamado de “burro, jumento e corno” pelo encarregado da empresa, diante de seus colegas.

Além disso, ele também reclamou do risco que corria diariamente por ter que subir em escadas, com mais de quatro metros, sem nenhum equipamento de segurança (EPI – Equipamento de Proteção Individual).

A empresa argumentou, em sua defesa, que não sabia informar se, no desempenho das atribuições, o funcionário utilizava escadas, nem que o encarregado ter se dirigido a ele com palavras ofensivas.

Laudo pericial juntado ao processo concluiu que o trabalhador se utilizava de escadas de etapas móveis, em alturas de até 5 metros, sem o uso dos devidos equipamentos de proteção.

Na TRT-RN, o desembargador Bento Herculano Duarte Neto, relator do recurso na  Primeira Turma de Julgamentos, entendeu que o empregado trabalhava “usualmente exposto a riscos facilmente evitáveis, sofrendo a humilhação de ter sua saúde ser tratada com descaso pelo seu empregador”.

Por outro lado, o relator afastou a responsabilidade da empresa pelo assédio alegado pelo trabalhador, porque “os supostos palavrões não foram proferidos por superiores hierárquicos do recorrido ou eles tinham conhecimento das agressões”.

Por unanimidade, os desembargadores da turma acompanharam o relator e reduziram a indenização para R$ 2.000, sem direito ao recebimento do seguro-desemprego.

Gelo Camelo

Chega ao mercado brasileiro a nova safra do vinho Esporão Trincadeira

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Esporão Trincadeira 2016

Provém de uma vinha de 41 anos de idade, cujas uvas foram colhidas manualmente e vinificadas em depósito de concreto, onde também permaneceu para maturação durante seis meses.

Produzido sob supervisão dos enólogos David Baverstock e Sandra Alves, Trincadeira 2016 possui aroma de fruta fresca e madura, com sugestões de ameixa e folha de chá. Na boca, é afinado e equilibrado, com textura sedosa e final persistente. Importado exclusivamente pela Qualimpor, este vinho está disponível em garrafa de 750 ml, e pode ser encontrado nos principais empórios e restaurantes do Brasil.

Bazar Flor de Lis