Mais uma vinícola passa a integrar a Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes

Vilmar Ulian, fundador da Vinícola Família Ulian

A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) acaba de receber uma nova vinícola associada: Vinícola Família Ulian. A Apromontes foi criada em 2002 para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local de Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha.

A história da Vinícola Família Ulian começa em 1964, com o patriarca da família, Idalino Ulian, que deu início ao cultivo de uvas e produção de vinhos na localidade da Linha Oitenta, no interior de Flores da Cunha. Em 2001, Idalino, junto com o filho Vilmar Ulian, responsável pela elaboração dos vinhos, fundaram oficialmente a Vinícola Família Ulian. Atualmente, a vinícola está na terceira geração da família, com os netos Carla Ulian, sommelier, e Eduardo Ulian, que está concluindo o curso de de enologia.

Gelo Camelo

A força feminina no Enoturismo Gaúcho

Cresce cada vez mais o número de vinícolas brasileiras que possuem mulheres à sua frente. Desde gestoras até enólogas, a força feminina marca o enoturismo, inclusive na Serra Gaúcha. Na Região dos Altos Montes, por exemplo, localizada entre as cidades de Nova Pádua e Flores da Cunha, muitas mulheres são responsáveis por levar uma experiência singular aos turistas.  

Mas qual é o sentimento de ser mulher no Enoturismo? Para Graziela Boscato, da Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, uma das vinícolas pertencentes à Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), são muitos sentimentos envolvidos. “Mas o sentimento que eu escolho é sorte. Estou no lugar certo, com as pessoas certas. Após 20 anos trabalhando no meio do vinho, agora estou na frente da minha empresa, com meus valores, meu estilo, meus sentimentos”, destaca. 

Já Denise Venturini, da Casa Venturini Vinhos e Espumantes, afirma que é um sentimento de empoderamento, ousadia e paixão “que move a cada dia em busca de novos desafios, conhecimentos, e um novo despertar para o mundo do Enoturismo”. Francine Tonet, que comanda a Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, também ressalta boas emoções nesta relação. “O Enoturismo desperta em mim, como mulher, os sentimentos mais fraternos, de acolhimento, receptividade, simpatia e cordialidade. Em torno de uma taça e da nossa cultura italiana, vivo e revivo histórias, sensações e sentimentos com o nosso visitante”, explica. 

Conquista feminina 

As mulheres estão conquistando seu espaço no mundo do vinho e, com isso, no Enoturismo também. Para Fabiane Veadrigo, da Famiglia Veadrigo, mais uma vinícola associada da Apromontes, a atenção e o carinho femininos encantam os visitantes e fidelizam cada vez mais os consumidores. “A sensibilidade da mulher agrega produtos elegantes e cheios de personalidade, assim como experiências únicas as quais o visitante jamais esquece”, relata. 

Daiane Argenta, da Luiz Argenta Vinhos Finos, também confia no diferencial da gestão feminina. “Ser mulher traz um olhar diferenciado ao negócio do Enoturismo, principalmente pela grande sensibilidade e enorme capacidade de se dedicar ao cuidado do outro. Isso é fundamental para dar a merecida atenção aos detalhes e a hospitalidade, ao receber visitantes, e proporcionar a melhor experiência possível a eles”, acredita. 

Para estas mulheres, é muito gratificante fazer parte do time das mulheres que trabalham no segmento de Enoturismo. Janaína Massarotto, enóloga responsável pela produção da Vinícola Marzarotto diz ter muito orgulho em saber que há consumidores desfrutando de seus vinhos a todo o momento. “Isso me faz querer desempenhar cada dia mais meu papel com mais carinho, dedicação e amor pela bebida. E é muito bom ver a quantidade de mulheres conquistando seu espaço no segmento”, conclui. 

Região dos Altos Montes – Localizada na Serra Gaúcha, nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a Região dos Altos Montes é responsável pela maior produção de vinhos do país. Desde 2002, a rede vitivinicultora e o enoturismo local são fortalecidos pela Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes), composta por 16 vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Marzarotto, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon. Mais informações podem ser obtidas em www.vinhosdosaltosmontes.com.br

Por Mariana Bond – Usina de Notícias

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Duas novas vinícolas passam a integrar a Apromontes

Felipe, da Apromontes, recepciona Janaina, Ana e Graziela

As vinícolas Marzarotto e Caetano Vicentino agora fazem parte da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes, sediada no município de Flores da Cunha, próximo à Caxias do Sul, região vinícola do Rio Grande do Sul.

Criada em 2002 para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local de Flores da Cunha e Nova Pádua, na Serra Gaúcha, agora a Apromontes conta com 16 vinícolas associadas. 

Vinícola Marzarotto
Localizada no município de Nova Pádua, foi fundada em 2018 pela enóloga e proprietária Janaína Massarotto, que é Sommelier Internacional pelo UCS/FISAR e também foi coroada Rainha da 13ª Festa Nacional da Vindima (Fenavindima), maior festa de Flores da Cunha.

Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos 
Localizada no município de Nova Pádua, a vinícola Caetano e Vicentino foi criada por Valmor Boscato, que após 45 anos trabalhando na vitivinicultura, resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana Boscato e Graziela Boscato, produzindo vinhos especiais e exclusivos a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai, que continuou em sua posse. 

A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) é composta por 16 vinícolas: Boscato Vinhos Finos, Caetano Vicentino – Vinhas & Vinhos, Cantina Gelain, Casa Venturini Vinhos e Espumantes, Cave de Angelina – Vinhos & Vinhedos, Famiglia Veadrigo, Fante Bebidas, Luiz Argenta Vinhos Finos, Terrasul Vinhos Finos, Vinhos Fabian, Vinhos Viapiana, Vinícola Bebber, Vinícola Marzarotto, Vinícola Mioranza, Vinícola Monte Reale e Vinícola Panizzon.

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Dica de vinho brasileiro para o fim de semana

Neste vídeo eu falo sobre um dos 7 lendários da Vinícola Miolo – um grupo de sete vinhos feitos com tanta qualidade pela vinícola gaúcha que entrou para uma categoria de produções históricas.

O vídeo de hoje é sobre o Quinta do Seival, um brasileiro feito com as uvas portuguesas Tinta Roriz e Touriga Nacional. Nos 30 anos da Miolo, aconteceram duas grandes safras, a de 2005 e a de 2018. A de 2018 é considerada a melhor safra da história.

Por isso, os vinhos feitos neste ano são chamados de os 7 Lendários.

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8 Sugestões de vinhos brasileiros para dar de presente no Natal

O Natal é a época que provavelmente as pessoas mais dão vinhos de presente.

E, por não ter conhecimento sobre os detalhes da bebida, muita gente termina escolhendo o vinho pelo preço.

Neste ano, prefira os vinhos brasileiros. Com isso, você ajuda a indústria nacional a se desenvolver e começa a estudar os nomes dos rótulos, os tipos de uvas e até a geografia do país, entendendo quais são as regiões que começam a se fortalecer por terem adotado o vinho como uma fórmula de atividade econômica e turística.

Veja essas sugestões de vinhos brasileiros para dar de presente:

1 – Lote 43 da Miolo – https://www.youtube.com/watch?v=593NEV3Zh_U&t=42s

2 – Origem da Casa Valduga – https://www.youtube.com/watch?v=692LvGTmXnA&t=68s

3 – Sfera Merlot da Arbugeri – https://www.youtube.com/watch?v=YP_VJO8c9to

4 – Fração Única da Casa Perini – https://www.youtube.com/watch?v=Hqz3iYS_TCY&t=13s

5 – Quinta do Seival da Miolo – https://www.youtube.com/watch?v=BZ8ETbBzbv0&t=18s

6 – Val Marino Cabernet Franc XXVI – https://www.youtube.com/watch?v=9IjCAaVbY1c&t=24s

7 – Miolo Vineydar Cabernet Franc – https://www.youtube.com/watch?v=gpMUYRzhqFw&t=8s

8 – Vinícola Dal Pizzol – https://www.youtube.com/watch?v=xU5qEY7or0Q&t=7s

Gelo Camelo

Veja quais as vinícolas gaúchas tiveram vinhos recomendados à unanimidade

Fotos: Usina da Notícia

Na noite de terça-feira, 19, foi realizada na Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul, em Flores da Cunha (RS), a degustação às cegas que avaliou os rótulos da Safra 2021 candidatos a receberem o Selo IP Altos Montes, região vinícola do gaúcha.

Foram avaliadas 12 amostras de vinhos e todas foram recomendadas por unanimidade pelos sete enólogos avaliadores.

As vinícolas que submeteram vinhos para análise foram Vinhos Viapiana, Boscato Vinhos Finos, Luiz Argenta Vinhos Finos, Cave de Angelina – Vinhos e Vinhedos e Vinícola Bebber.

Além das 12 amostras da safra 2021, avaliadas e recomendadas por unanimidade, mais 2 amostras da Safra 2020 (a Safra das Safras) foram degustadas novamente para poderem ir ao mercado nos próximos dias, ambas também foram recomendadas por unanimidade pelos sete enólogos avaliadores.

O Comitê de Avaliação foi composto por dois pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Uva e Vinho (Embrapa Uva e Vinho), um enólogo da Associação Brasileira de Enologia (ABE) e outros quatro enólogos das vinícolas associadas.

Vinhos da Safra 2021 que receberão o Selo IP Altos Montes

Boscato Vinhos Finos
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot

Cave de Angelina – Vinhos e Vinhedos
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay

Luiz Argenta Vinhos Finos
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda (Corte)

Vinhos Fabian
Vinho Fino Branco Seco Chardonnay
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Sauvignon
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Tannat

Vinhos Viapiana
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Pinot Noir

Vinícola Bebber
Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Merlot

Comitê de Avaliação
Clóvis Roberto Boscato – Boscato Vinhos Finos
Delto Garibaldi – Vinícola Mioranza (Proprietário do Laboratório Lavin também)
Rudinei Pauletti – Luiz Argenta Vinhos Finos
Elton Viapiana – Vinícola Viapiana
Giuliano Pereira – EMBRAPA
Mauro Zanus – EMBRAPA
Bruno Motter – ABE (Proprietário da Dom Guerino Vinhos Finos)

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Conheça a Rota dos Vinhos dos Altos Montes

A vinícola Boscato, na Serra Gaúcha, faz parte da Rota dos Vinhos dos Altos Montes

Rota dos Vinhos dos Altos Montes – Localizada na Encosta Superior do Nordeste do RS, entre os municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua, a Rota dos Altos Montes abriga a maior extensão de plantação de uvas do Rio Grande do Sul, sendo um dos mais charmosos destinos da Serra Gaúcha.

Chegando a altitudes de 600 a 800 metros, reúne paisagens exuberantes que mesclam montes e vales. Além de oferecer o que há de melhor da cultura e culinária italiana, a região também é a maior produtora de uvas e vinhos do país, oferecendo diversas opções de vinhos finos e de mesa. Atualmente, é contemplada com o registro de Indicação de Procedência (IP) dos Altos Montes.  

Apromontes – A Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes) foi criada em 2002, para fortalecer a rede vitivinicultora e promover o enoturismo local. Atualmente é composta por doze vinícolas. Mais informações e sugestões de roteiros podem ser obtidas em www.vinhosdosaltosmontes.com.br

Vinícolas dos Altos Montes 

  1. BoscatoVinhos Finos – http://www.boscato.com.br/  
  2. Casa Venturini Vinhos & Espumantes- http://www.casaventurini.com.br/  
  3. Cave de Angelina Vinhos & Vinhedos- https://cavedeangelina.com.br/  
  4. FanteBebidas – http://www.fante.com.br/  
  5. Luiz Argenta Vinhos Finos- http://www.luizargenta.com.br/site/  
  6. TerrasulVinhos Finos – http://www.vinhosterrasul.com.br  
  7. ValdemizVinhos Finos – https://www.montereale.com.br/valdemiz-vinhos-finos  
  8. Vinhos Fabian- https://vinhosfabian.com.br/  
  9. Vinhos Viapiana- https://vinhosviapiana.com.br/  
  10. Vinícola Bebber- https://www.familiabebber.com.br/Home/  
  11. Vinícola Mioranza- https://www.mioranza.com/  
  12. Vinícola Panizzon- https://www.panizzon.com.br/institucional

Com informações da Usina de Notícias.

Gelo Camelo

Nova atração na Serra Gaúcha: Altos Montes lança passaporte para vinícolas

No mês de julho as vinícolas dos Altos Montes, localizadas em Flores da Cunha e Nova Pádua, lançam uma novidade que visa fomentar ainda mais o turismo na região: o Passaporte Altos Montes. A cada vinícola que o turista visitar, receberá um carimbo para preencher em seu Passaporte. Somando o mínimo de 7 carimbos, o turista já poderá submeter seu Passaporte para o sorteio de um kit com 12 garrafas de Vinhos dos Altos Montes, sendo um rótulo de cada vinícola associada. 

“Não é necessário somar todos os carimbos em uma mesma viagem. O turista poderá fazer várias viagens a nossa região e ir visitando aos poucos nossas vinícolas”, explica Filipe Panizzon, Presidente da Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes.  

O Passaporte terá validade de dois anos, após a data do primeiro carimbo. Porém, os sorteios serão realizados a cada seis meses, gerando ainda mais motivação no turista. Os passaportes preenchidos, poderão ser depositados em urnas distribuídas em qualquer uma das 12 vinícolas associadas ou na sede da própria associação. Confira abaixo a lista de vinícolas e informações. 

“Nosso propósito com esta ação é fomentar o turismo de nossa região. Estamos lançando no inverno, pois a Serra Gaúcha é muito procurada no período, mas a ideia é que o Passaporte sirva como atrativo durante todo o ano”, comenta Panizzon.  

A Associação foi criada em 2002 já colocando como prioridade de seus propósitos o fortalecimento do enoturismo local através da integração da rede de vinícolas e comércio da região. Para o Presidente, o Passaporte é mais um passo rumo à integração e ao desenvolvimento da região. “Acreditamos que ao atrair os turistas, não apenas as vinícolas ganham, mas toda a economia local. É um benefício para toda a região”, afirma.

Conheça a Rota dos Vinhos de Altos Montes – https://blogdowashington.com.br/conheca-a-rota-dos-vinhos-dos-altos-montes/

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